标题：变废为宝 - 简易自制凤梨果泥
出处：花影
时间：Sun, 18 Mar 2007 00:18:33 +0000
作者：Amy
地址：http://www.33huaying.com/blog/read.php/37.htm

内容：
前几天爸爸买了个大凤梨回来祭神，放在那好几天了也没人愿意去吃它。。。都快烂掉了[emot]012[/emot]
其实这凤梨我还是很喜欢的，只是不会削皮哇，只能等爸爸哪天闲了，愿意动手削皮了俺才有得吃。。。[emot]011[/emot]

今晚，在这凤梨即将烂掉的时候俺爸终于来了兴致，折腾了十来分钟终于把皮给削了~
可惜啊，结果太让人失望了，就一个字：“酸”！！！！！！！[emot]032[/emot]

。。。这么酸的凤梨根本不招人喜欢哪，就算拿来做菜也不会好吃，妈妈说扔掉算了~

幸好前几天在CAFE上看了“约约无语”做的橙子果酱，咱也来做做果酱好了，要不实在很浪费呢`

家里刚好没有麦牙糖所以就改做了果泥，味道出乎意料的好，拿来伴牛奶，或直接兑开水成果汁都很好喝呢~

夏天的时候拿来做刨冰，伴冰淇琳也很不错哦，比外面卖的好上百倍！
料多实在且健康卫生，看来以后家里要是有吃不完的水果什么的都拿来做果酱好了`[emot]008[/emot]


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制作方法： （点击“阅读全文”查看。非常简单，有兴趣的可以自己做做^^）

材料：

凤梨+冰糖


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1 凤梨切小块然后倒入搅拌机搅碎，不要搅得太细，要有点颗粒，吃起来口感会更好哦~


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2 倒入锅中加适量水烧开，水的量要根据凤梨的大小来决定，

 �少少加一些就可以了，因为凤梨本身的水份就很多哈~

 � 烧开后倒入冰糖继续煮。为了拍这照片我还把火给关了呢，要不蒸气太多，照出来都是白雾一片。。。


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3 一直煮到水呈现浓稠状态，凤梨颜色变深就可以啦，记得煮的时候要拿把勺子不停搅伴哦，以免烧糊掉~


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呵~大功告成。


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