花影

其实这汤不是很好喝......加了几片陈皮,所以中药味有点浓......

至少对于我这种很怕药味的的人来说这汤的味道是不讨人喜欢的......
但看在功效强劲的份上,还是强迫自己喝了一碗......

靓汤营养谱:

陈皮可以化痰理气、止咳，

再加上银耳、雪梨，成就了这一道解热生津、化痰止咳、润肺养颜的好汤水。









用料：

陈皮+雪梨+胡萝卜+蜜枣+银耳+桂花蜜

（此方出自贝太系列图书《一碗好汤》）

做法：

1、银耳放在清洁无油的容器中用温水泡软，撕成小块，去掉淡黄色的根部；

雪梨洗净去核，胡萝卜洗净，分别切成厚片。

2、在锅中放入八分满的水，加入陈皮，大火煮开后，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣，

大火煮20分钟后，转成小火再煮一小时。

3、最后放入泡软择好的银耳，继续煮一小时即可。
4、可以依照个人喜好加入冰糖或者蜂蜜饮用哈，我加的是桂花蜜。