花影

前几天爸爸买了个大凤梨回来祭神，放在那好几天了也没人愿意去吃它。。。都快烂掉了
其实这凤梨我还是很喜欢的，只是不会削皮哇，只能等爸爸哪天闲了，愿意动手削皮了俺才有得吃。。。

今晚，在这凤梨即将烂掉的时候俺爸终于来了兴致，折腾了十来分钟终于把皮给削了~
可惜啊，结果太让人失望了，就一个字：“酸”！！！！！！！

。。。这么酸的凤梨根本不招人喜欢哪，就算拿来做菜也不会好吃，妈妈说扔掉算了~

幸好前几天在CAFE上看了“约约无语”做的橙子果酱，咱也来做做果酱好了，要不实在很浪费呢`

家里刚好没有麦牙糖所以就改做了果泥，味道出乎意料的好，拿来伴牛奶，或直接兑开水成果汁都很好喝呢~

夏天的时候拿来做刨冰，伴冰淇琳也很不错哦，比外面卖的好上百倍！
料多实在且健康卫生，看来以后家里要是有吃不完的水果什么的都拿来做果酱好了`









制作方法： （点击“阅读全文”查看。非常简单，有兴趣的可以自己做做^^）

材料：

凤梨+冰糖



1 凤梨切小块然后倒入搅拌机搅碎，不要搅得太细，要有点颗粒，吃起来口感会更好哦~



2 倒入锅中加适量水烧开，水的量要根据凤梨的大小来决定，

 少少加一些就可以了，因为凤梨本身的水份就很多哈~

  烧开后倒入冰糖继续煮。为了拍这照片我还把火给关了呢，要不蒸气太多，照出来都是白雾一片。。。



3 一直煮到水呈现浓稠状态，凤梨颜色变深就可以啦，记得煮的时候要拿把勺子不停搅伴哦，以免烧糊掉~



呵~大功告成。




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